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Romeu e Julieta de forno 15/01/2009

Posted by garotaveneno in Receitas.
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Galeritcha, quem me passou essa receita foi uma amiga mto querida, a Gisele. Obviamente, eu acrescentei algumas coisinhas e consegui umas dicas da internet tb, como por exemplo, o nome da receita… hehehehe! Enfim, eu fiz e vale mtooo a pena vcs tentarem. Pq? Pq é rápido, fácil e mtooo gostoso! Todos com a caneta em mãos? Lá vai…

  • um pacotinho de goiabada
  • 1 creme de leite
  • 1 requeijão
  • 1 leite condensado

Em um pirex médio corte a goiabada em lascas finas e cubra todo o fundo do recipiente. Depois  bata o creme de leite, o requeijão e o leite condensado por 5 minutos do liquidificador. Coloque a mistura em cima das lascas de goiabada e leve ao forno. O prato deve ficar no forno de 45 minutos a 1 hora. Espere a mistura ficar mais consistente e dourar. Depois de tirar do forno leve a geladeira por umas duas horas. Depois é só partir pro abraço! ESSE DOCE É DOS DEUSESSS!!!

 

Biscoito de Natal 21/12/2008

Posted by garotaveneno in Receitas.
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Ingredientes:

1 ovo
13 colheres (sopa) de manteiga
15 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 colher (sopa) de especiarias em pó (canela, cravo-da-índia, noz-moscada e gengibre)
150 g de frutas secas bem picadas
25 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata o ovo com um batedor manual por 30 segundos. Reserve. Bata na batedeira 12 colheres (sopa) de manteiga e o açúcar por 3 minutos, ou até obter um creme esponjoso e esbranquiçado. Aos poucos, adicione o ovo sem parar de bater até ficar homogêneo. Incorpore as raspas de laranja e de limão, as especiarias e as frutas secas e bata por mais 1 minuto. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo delicadamente até obter uma massa grumosa. Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, ligue o forno à temperatura média. Abra a massa em uma superfície lisa entre dois pedaços de papel-manteiga em uma espessura de 3mm. Com um cortador de massa com motivos natalinos, corte a massa e distribua-a em 3 assadeiras grandes untadas com a manteiga restante. Leve ao forno por 15 minutos, ou até começarem a dourar. Retire do forno. Depois de 1 minuto, retire os biscoitos de assadeira com espátula. Espere esfriar e sirva.